Con un taller de cocina buscan que los alumnos del Liceo mejoren sus hábitos alimenticios

El Liceo Víctor Mercante de la Universidad Nacional de La Plata desarrolla una atractiva propuesta para que sus alumnos incorporen hábitos de alimentación saludables y al mismo tiempo analicen los procesos biológicos, físicos y químicos mientras cocinan sus propios alimentos. Esto se logra en el taller de cocina "Ciencia a la Olla". De carácter optativo, busca motivar a los estudiantes para que se interioricen sobre los orígenes de los alimentos y comprendan las estructuras biológicas de lo que se come.… Con un taller de cocina buscan que los alumnos del Liceo mejoren sus hábitos alimenticios