Floricultura y horticultura en la conformación del periurbano
Se analiza cómo las prácticas sociales (espacio-temporales, culturales, económicas, políticas, migratorias, turísticas) llevadas adelante por los actores relacionados con la horticultura y floricultura se expresan en la apropiación y transformación del territorio. Ello implica: – Caracterizar la evolución de la actividad productiva del periurbano en cuestión y su jerarquía en el contexto regional y nacional.…