Potenciar el papel de trabajadores en la apropiación de saberes específicos y capacitar en sanidad de alimentos. Promover la inclusión social y formar agentes sanitarios multiplicadores de los cursos. Organizar cursos-talleres de capacitación para la elaboración higiénica de alimentos en particular y en temas de seguridad alimentaria en general. Producir material de capacitación. Promover la… Tecnología de los alimentos. Manipulación.
Lograr un nivel de educación sanitaria que permita realizar cambios de conductas en las unidades productivas. Incorporar tambos al proyecto de saneamiento en salud animal. Lograr por parte de los productores el interés, la comprensión y aprendizaje de las pautas sanitarias para establecer una conducta cultural de bunas prácticas para la salud animal. Contacto: Dr.… Producción Lechera: Tambos Sanos.
Incrementar la eficacia en la obtención, manipulación saneamiento y cadena de valor de la leche mediante la implementación de Buenas Prácticas agrícolas en tambo, a través de la capacitación de los actores involucrados en el proceso. Buenas Prácticas de Manufactura aplicadas en los procesos de elaboración de la usina láctea en los municipios que lo… Producción Lechera: Capacitación de Operarios de tambos mecanizados.
Contribuir al desarrollo productivo de la lechería regional enfocando esfuerzos en los productores familiares, dotándo a las comunidades rurales de antigua tradición tambera de mejores capacidades productivas, de transformación y agregado de valor en origen de la leche y servicios relacionados. Médica Veterinaria Elena del Barrio – extension@fcv.unlp.edu.ar – (221) 423-6663/64 Interno 481
Realizar evaluaciones y seguimientos de la calidad ecológica de cuencas sometidas a contaminación, obras hidraúlicas o en procesos de rehabiltación. Gómez Nora – nora@ilpla.edu.ar – 0221-4222775
Proyecto de intervención-acción comunitaria, tiene como fin implementar un programa de salud ambiental en la comunidad en colaboración con la gestión municipal, utilizando la Gestión en Procesos del Riesgo como herramienta conceptual, metodológica y de intervención sobre la problemática del riesgo ambiental. El proyecto se orienta a mejorar la coordinación y el fortalecimiento de la capacidad de gestión comunitaria a través de la participación social organizada, y por otro, desarrollar estrategias de promoción y prevención en salud y saneamiento ambiental… Ambiente e Impacto en la Salud
Acompañamiento al personal del equipo de salud de los CAPS en el diagnóstico de situación de los CAPS relacionado al grado de cumplimiento de los estándares de calidad de la atención de la salud en el primer nivel, análisis cuanti y cualitativo de la situación y elaboración, implementación y evaluación de planes estratégicos de mejora de la atención. José María Paganini: Centro INUS. (0221) 4235755 mail: docencia@inus.org.ar Graciela Etchegoyen: Cátedra de Epidemiología: 0221 4894928 mail: graetcheca@med.unlp.edu.ar
Capacitación sobre temáticas relacionadas a la atención de la salud del primer nivel (problemáticas de salud prevalentes, trabajo en red, trabajo en equipo, planificación estratégica, epidemiología, etc) dirigida a profesionales de la salud de los CAPS en su rol de facilitadores de la capacitación del equipo de salud de los CAPS a su cargo. Prof.… Educación Permanente en Servicio orientado a Médicos Comunitarios y Equipos del Primer Nivel de Atención
Se ofrece asesoramiento en casos precisos que surgen en el quehacer de la administración municipal; con profesionales de las diferentes cátedras de la Facultad. Los mismos tendrán la conformación que mejor se adapte según el requerimiento especifico. Abog. Adolfo Brook – extension@jursoc.unlp.edu.ar – 0221 423-6702/06 interno 115
La orientación tiene la finalidad de acercar al municipio un tratamiento integral sobre la participación ciudadana; acercando ideas, asesoramiento e incluso diseño e implementación de proyectos inherentes a políticas locales donde el ciudadano sea actor primordial en la toma de decisiones de la administración. Presupuesto Participativo, Servicios Públicos, Elección de Delegados municipales por votación popular… Participación Ciudadana en el ámbito municipal
