La Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales y la Facultad de Ciencias Veterinarias, entre el 9 y el 11 de agosto, llevarán a cabo las 8° Jornadas de la Agricultura Familiar
Los destinatarios de esta jornada son docentes, investigadores, extensionistas, organizaciones de productores de la Agricultura Familiar, técnicos de terreno, agentes de desarrollo, decisores públicos, estudiantes y público en general.
En las jornadas se desarrollará el siguiente Cronograma:
– Jueves 9 de agosto: “Extensión, educación y territorio”: “Mesa de Género y Agricultura Familiar”, Mesa de Técnicos de la Agricultura Familiar y Presentación del festival de Cine Rural con René Oviedo.
– Viernes 10 de agosto: Presentación Libro sobre Soberanía Alimentaria, de Carlo Carballo y Mesa “La estrategia política de las organizaciones de la AF: el lugar de la Agroecología”; Ronda con salame y queso: “La Universidad aprende del Territorio”. Espacio de Tecnologías: Agregado de valor en origen: Pasteurizadoras en sachet, envases para bolsones y mesa de armado, sala de dulces y encurtidos, salsas, etc. Panel de Cierre con organizaciones de la Agricultura Familiar.
Y el día 11 de Agosto, el cierre de las jornadas con visitas a productores y productoras familiares de la región.
Asimismo durante su desarrollo se llevarán adelante las actividades siguientes: mesas de exposición y discusión de experiencias de la Agricultura Familiar. Paneles con invitados especiales. Travesías vivenciales. Muestra de Energías Alternativas. Exposición y venta de publicaciones. Feria de productos de la Agricultura Familiar y la Economía Social. Muestra Fotográfica Permanente. Intervenciones Culturales.
