Comer en la Argentina contemporánea: sectores populares y (des)igualdad
Por Celeste Ambrosi* Los últimos datos de pobreza e indigencia en Argentina advierten acerca del crecimiento de ambos indicadores y, consecuentemente, de las dificultades que presenta un sector de la población para acceder a una canasta básica alimentaria. En diálogo con la situación actual y a partir de los aportes que surgen de la tesis realizada en el marco del Doctorado en Ciencias Sociales de la Universidad Nacional de La Plata, este artículo pretende abonar a la comprensión sociohistórica de…










