Cocina con Productos Agroecológicos

Este curso te otorgará los instrumentos para la elaboración de preparaciones culinarias saludables, sabrosas y sustentables, a partir del uso de productos agroecológicos. Vas a adquirir conocimiento empírico/práctico, como también teórico, sobre el uso de los productos agroecológicos, criterios de selección, el procedimiento, la elección, las recetas y las formas de conservación. Estas herramientas son fundamentales en tu desempeño profesional y contribuyen a la construcción de una cultura alimentaria crítica, consciente y comprometida con el entorno socioambiental. Alcance del perfil… 

Cocina Saludable

Este curso te permitirá traducir los conocimientos teóricos en estrategias reales y sostenibles dentro de la cocina diaria, comprender el valor nutricional de los alimentos desde su preparación, cocción y presentación, promover hábitos alimentarios adecuados y accesibles, y desarrollar propuestas alimentarias prácticas adaptadas a diferentes poblaciones, recursos y contextos. Asimismo, les brindará herramientas para desempeñarse como agentes multiplicadores de salud en comedores escolares, centros de salud, hogares y espacios comunitarios. Alcance del perfil profesional Este programa busca desarrollar profesionales con… 

La UNLP ya construye su Parque Solar y será la primera de Latinoamérica en tener autoabastecimiento energético

El vicepresidente Académico de la Universidad Nacional de La Plata, Dr. Arq. Fernando Tauber, recorrió esta mañana en la vecina localidad de Magdalena el predio rural donde se emplazará el Parque Solar Fotovoltaico de la UNLP. Cabe recordar que la iniciativa convertirá a la casa de estudios en la primera de América Latina en alcanzar el autoabastecimiento energético y única en el mundo en contar con un desarrollo de tamaña dimensión. Durante la visita estuvo acompañado por el secretario de… 

Culmina con éxito el Proyecto EMES Euroclima liderado por la UNLP

Se presenta la publicación final del Proyecto Edificios Municipales Energéticamente Sustentables, impulsado por el programa Euroclima, liderado por la Universidad Nacional de La Plata y coordinado por la Dirección de Asuntos Municipales, entre septiembre de 2020 y mayo de 2025, donde se diseñaron 5 componentes y se ejecutaron 10 productos. La publicación reúne en un solo documento todos los productos desarrollados a lo largo de la experiencia del proyecto. Su estructura acompaña al lector desde un prólogo inicial, donde se… 

Tauber participó del cierre del Primer Simposio Regional sobre Prácticas Universitarias Integrales

El vicepresidente académico de la Universidad Nacional de La Plata, Dr. Arq. Fernando Tauber participó esta mañana del acto de cierre del 1º Simposio Regional de Prácticas Universitarias Integrales. Estuvo acompañado por la secretaria de Políticas Sociales, María Bonicatto; el decano de la facultad de Ingeniería; Marcos Actis y la decana de la facultad de Psicología, María Cristina Piro; docentes, estudiantes y trabajadores de la comunidad universitaria. En el marco de este encuentro denominado “Las practicas integrales en perspectiva, interpelando… 

ERASMUS+ UNLP y Universidad de Granada para estudiantes de Arquitectura

Fecha de cierre: 21/10/2025 a las 12:00 En el marco del acuerdo interinstitucional del Programa Erasmus+ establecido entre la UNLP y la Universidad de Granada, se encuentra disponible una beca para realizar una estancia en la Universidad De Granada (España). La convocatoria del Programa ERASMUS+ de Movilidad Estudiantil está destinada a estudiantes regulares de grado de la Facultad de Arquitectura y Urbanismo (UNLP)  con más del 50% de la carrera aprobada. Se otorgará una beca. La fecha de la movilidad está prevista para el… 

Fernando Tauber recibió el Doctorado Honoris Causa de la Universidad Nacional de Río Cuarto

El vicepresidente Académico de la Universidad Nacional de La Plata, Dr. Arq. Fernando Tauber, recibió el título “Doctor Honoris Causa” de la Universidad Nacional de Río Cuarto (UNRC), en una ceremonia que tuvo lugar el jueves 4 en el aula mayor José Duarte. El prestigioso reconocimiento fue aprobado el pasado 7 de octubre por el Consejo Superior de esa casa de estudios, en virtud de su valiosa trayectoria y aportes extraordinarios al sistema universitario argentino, a la educación pública, al… 

Becas de doctorado con régimen de cotutela La Rábida 2026

Fecha de cierre: 24/10/2025 El Grupo de Universidades La Rábida y la Universidad Internacional de Andalucía, promueven este llamado de becas para la realización de tesis doctorales en régimen de cotutela, lo que constituye una herramienta esencial para incentivar la colaboración científica entre las universidades latinoamericanas y las 10 universidades públicas andaluzas, de forma que a la vez que se impulsa la formación de investigadores y la captación de talento internacional, se fortalece el espacio iberoamericano del conocimiento. El programa… 

Se presentaron los resultados del Relevamiento Florihortícola Platense 2025

El presidente de la Universidad Nacional de La Plata, Martín López Armengol, participó junto al intendente de la ciudad, Julio Alak, de la presentación de los resultados del Relevamiento Florihortícola Platense 2025, un sistema de información estadística sobre el cordón hortícola de La Plata, para mejorar el funcionamiento y revertir el daño ambiental de este sector que abastece con alimentos frescos al área más densamente poblada del país. El estudio confirmó que La Plata tiene la producción bajo cubierta más… 

López Armengol inauguró las VIII Jornadas en Ciencias Aplicadas

El presidente de la Universidad Nacional de La Plata, Martín López Armengol, participó de la apertura de las VIII Jornadas en Ciencias Aplicadas que se desarrollarán hasta el 17 de octubre en el Centro de Investigación y Desarrollo en Ciencias Aplicadas “Dr. Jorge J. Ronco” (CINDECA). Estuvo acompañado por la vicedirectora del CINDECA, Laura Briand; el decano de Ciencias Exactas, Mauricio Erben; el titular del Conicet La Plata, Gonzalo Veiga y autoridades de la comunidad universitaria. El CINDECA es un…