La Escuela Universitaria de Oficios (EUO) depende de la Prosecretaria de Políticas Sociales (PPS) de la Universidad Nacional de La Plata (UNLP). Su proyecto institucional se encuentra fundamentado en uno de los pilares que sostienen el dispositivo de formación y capacitación vinculado a los oficios: la inclusión.
Se consolida así el proyecto de educación formal alternativa más ambicioso del sistema universitario nacional
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Durante este cuatrimestre no se dictan cursos vinculados a conocimientos de trabajo agrario.
Curso: MECÁNICA DEL AUTOMOTOR. Nivel 1, 2 y 3 Descripción: Conocerás materiales y herramientas de trabajo; nociones de mecánica en general; recepción del vehículo; identificación de fallas; selección del lugar donde realizar la reparación, herramientas y datos técnicos; Visualizar programa del curso: Mecánica Curso: MECANICA DE MOTOS El curso te permitirá manejar conceptos de seguridad , higiene y organización del taller y conocer aspectos básicos del diagnóstico y reparación de ciclomotores. Visualizar programa del curso: Mecánica
Curso: CARPINTERIA NIVEL 1, 2 Y 3 El estudiante aprenderá la técnica y métodos de unión; métodos operativos, pintura, recubrimiento, aceitar, barnizar, opacar, pulir, eliminar pinturas y barnices viejos; diseños, partes de muebles; normas de seguridad e higiene de la actividad. Aprenderás a trabajar diferentes tipos de placas industrializadas, conocerás las alternativas que ofrece el mercado en lo referente a placas, herrajes y accesorios y manejaras con fluidez los procesos constructivos. A partir de estos conocimientos podrás diseñar y armar…
Curso: PASTELERÍA Descripción: Conocerás herramientas, materias primas, y medidas higiénico sanitarias y de seguridad aplicadas en la manipulación de alimentos; técnicas de elaboración de masas base y principios de conservación de las mismas; técnicas de batido, fundido, ligado, unión, aromatizado, blanqueado, mezcla, cocciones diversas, espumado y enfriado. Visualizar programa del curso: Gastronomía Curso: COCINA Descripción: Aprenderás sobre el mantenimiento del orden, la higiene y la preservación de los espacios de trabajo y a resguardar la calidad de almacenaje de las materias…
Durante este cuatrimestre no se dictan cursos vinculados a conocimientos informáticos.
