COCINA

El presente curso posibilita conocer los principios básicos de la elaboración de productos culinarios, la organización y funcionamiento de la cocina para su aplicación en la gestión de la empresa gastronómica, en condiciones sanitarias adecuadas para las personas, los medios de trabajo y los productos de cocina. Alcance del perfil profesional  – Preelaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de alimentos, aplicando las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad… 

PASTELERÍA

El presente curso proporciona herramientas para que el pastelero coordine la organización de los recursos disponibles y cumpla los objetivos de la producción y comercialización, en condiciones sanitarias adecuadas para las personas, los medios de trabajo y los productos de pastelería. Alcance del perfil profesional  – Preelaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de productos de la pastelería, aplicando las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en… 

Gestión de Emprendimientos

Esta formación te permitirá adquirir herramientas para ejecutar un emprendimiento tales como la gestión de los recursos humanos, la comunicación organizacional, la definición de la identidad y la imagen del emprendimiento, el estudio de mercado, la gestión comercial, y  las técnicas de ventas.

Refrigeración

Esta formación te permitirá asistir en los procesos de pre-instalación, instalación y desmontaje de los diferentes equipos de frío y frío-calor. Estarás en condiciones de realizar la estiba, traslado, clasificación de equipos y realizar la limpieza de herramientas y máquinas

AUXILIAR EN SEGURIDAD E HIGIENE INDUSTRIAL

La planificación de riesgos constituye un conjunto de actividades y medidas preventivas previstas con antelación con la finalidad de preservar la integridad de los trabajadores. La Superintendencia de Riesgos de Trabajo (S.R.T.) establece que las empresas deben contar con un Servicio de Medicina, Higiene y Seguridad (interno o externo) que se dedique al estudio de accidentes y/o enfermedades en los lugares de trabajo y el control de las medidas preventivas. Estas tareas se realizan en grupos conformados por profesionales, técnicos… 

ELECTRICIDAD DE INMUEBLES

El presente curso brinda formación para ejecutar y controlar la ejecución de las instalaciones eléctricas en locales comerciales, edificios uni y multifamiliares, de acuerdo a los requerimientos de planos de instalación, información técnica asociada y normas de seguridad personal, de equipos e instalaciones y medio ambiente. Posibilita el desempeño en relación de dependencia o como emprendedor. Puede ocuparse en empresas constructoras prestando servicios relacionados con las funciones definidas por su perfil profesional, en inmuebles en proceso de construcción, ampliación o… 

CARPINTERÍA GENERA

El presente curso brinda formación para manejar con fluidez los procesos constructivos, conocer las alternativas que ofrece el mercado en lo referente a madera maciza, herrajes y accesorios. Posibilita la prestación de servicios profesionales de carpintería de obra fina en locales de vivienda, comerciales u otros usos y desarrollarse como carpintero/a de taller, tanto en relación de dependencia como cuentapropista, realizando creaciones y reparaciones. Alcance del perfil profesional – Realizar terminaciones en madera, ajustar aberturas; – Auxiliar en procesos de… 

Juicio Brigadas Banfield Quilmes Lanús. Reseña Audiencia 87

 

 

“Las heridas las tengo en el cuerpo”: relato de una trabajadora sexual trans

 

 

Los delitos sexuales en el marco del terrorismo de Estado volvieron a quedar expuestos esta semana en el Juicio Brigadas con el testimonio de Valeria del Mar Ramírez, sobreviviente del Pozo de Banfield, que contó las atrocidades de las que fue víctima por parte de policías bonaerenses. Afirmó que en los primeros días de enero de 1977 vio a una muchacha allí secuestrada justo después de dar a luz.

López Armengol recibió al presidente del Banco Alimentario

El presidente de la UNLP, Martin López Armengol, recibió en su despacho del Rectorado al presidente del Banco Alimentario, Daniel Fileni, con el objetivo de trabajar en futuros acuerdos de cooperación estratégica que permitan articular la labor que lleva adelante la asociación civil. Del encuentro participó también el vicepresidente de la entidad, Sebastián Laguto. La reunión sirvió de puntapié inicial para delinear una agenda común que involucre a ambos organismos en iniciativas concretas, especialmente orientadas a un proyecto que tiene… 

Con más de 500 participantes, finalizó el Segundo Encuentro Nacional de Derechos Humanos y Educación Superior

Luego de dos días de debates, intercambios y construcciones colectivas, terminó el Segundo encuentro que se llamó: “Desigualdades, Derechos y Educación Superior. Saberes, experiencias y luchas en tiempos de capitalismo pandémico” Fue organizado por la Red Interuniversitaria de Derechos Humanos (RIDDHH) en forma conjunta con la Secretaría de Derechos Humanos y Políticas de Igualdad de la Universidad Nacional de La Plata en el Edificio Sergio Karakachoff de la Universidad Nacional de La Plata los días 3 y 4 de noviembre…